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乳酸钙价格

乳酸钙 更多供应商 814-80-2 乳酸钙 价格

性状
白色至奶白色结晶粉末或颗粒。几乎无臭。略有风化性。最多可含五个结晶水。于120℃变为无水物。溶于水，易溶于热水，水溶液的Ph值为6.0～7.0。几乎不溶于乙醇。
水中溶解度优于其他钙剂，乳酸钙为5.4%，葡萄糖酸钙3.9%，柠檬酸钙0.096%，碳酸钙0.0015%。乳酸钙的风味优良，其可感味觉(苦味)乳酸钙为50μmol，碳酸钙20μmol，葡萄糖酸钙9μmol，氯化钙为8μmol。
所属类别
食品添加剂: 酸度调节剂(PH调节剂): 缓冲剂和中和剂
用途与作用
缓冲剂；面团调节剂；酵母食料；营养增补剂；固化剂；抗氧化增效剂；抗氧化剂；果蔬护色剂；调味剂；增香剂。
合成工艺与制法
在合成乳酸的水溶液(约50%)中用碳酸钙或氢氧化钙中和，趁热过滤，结晶并精制而得。
或由米根霉TL-527-9所制得的L-乳酸同上中和后精制而得，是为L-乳酸钙。
参考质量标准
日本标准，1999
含量(无水基)97.0%～101.0%
水溶液试验合格
5%水溶液Ph值6.0～8.0
重金属(GT-16；以Pb计)≤20μg/g
碱金属及镁≤1.0%
砷(以As2O3计)≤4.0μg/g
挥发性脂肪酸盐合格
干燥失重(120℃，4h)≤30.0%


乳酸钙价格(试剂级)

更新日期产品编号品牌产品信息CAS号MDL号规格与纯度包装价格库存信息操作
2026/10/20 XW0181480203 乳酸钙水合物
Calcium lactate hydrate 		814-80-2 100g 61元 请询货期 详细
2026/09/15 HY-B2227A 乳酸钙
Calcium lactate 		814-80-2 100mg 500元 In-stock 详细
2026/09/15 HY-B2227A 乳酸钙
Lactate calcium 		814-80-2 10 mM * 1 mLin DMSO 550元 In-stock 详细
2026/09/15 HY-B2227A 乳酸钙
Lactate calcium 		814-80-2 500 mg 800元 In-stock 详细
2025/12/22 HY-B2227D 乳酸钙
Calcium 2-hydroxypropanoate pentahydrate 		814-80-2 100 g 100元 In-stock 详细
2025/12/22 HY-B2227D 乳酸钙
Calcium 2-hydroxypropanoate pentahydrate 		814-80-2 10 mM * 1 mLin DMSO 110元 In-stock 详细
2025/12/22 HY-B2227D 乳酸钙
Calcium 2-hydroxypropanoate pentahydrate 		814-80-2 500 g 300元 In-stock 详细
2025/12/22 HY-B2227D 乳酸钙
Calcium 2-hydroxypropanoate pentahydrate 		814-80-2 1 k g 480元 In-stock 详细
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