2-乙氧基-5-(1-丙烯基)苯酚
中文名称 | 2-乙氧基-5-(1-丙烯基)苯酚 |
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中文同义词 | 2-乙氧基-5-(1-丙烯基)苯酚;反式-2-乙氧基-5-(1-丙烯基)苯酚;2-乙氧基-5-(1-丙烯基)苯酚/丙烯基乙基愈创木酚;浓馥香兰素(合成);1-乙氧基-2-羟基-4-丙烯基苯;丙烯基乙基愈创木酚;浓馥香兰素A;2-乙氧基-5-(1-丙烯基)酚 |
英文名称 | PROPENYL GUAETHOL |
英文同义词 | TRANS-2-ETHOXY-5-(1-PROPENYL)PHENOL;PROPENYL GUAETHOL;2-ETHOXY-5-(1-PROPENYL)PHENOL;2-ETHOXY-5-PROPENYLPHENOL;5-PROPENYLGUAETHOL;FEMA 2922;2-ethoxy-5-(1-propenyl)-pheno;2-ethoxy-5-propenyl-pheno |
CAS号 | 94-86-0 |
分子式 | C11H14O2 |
分子量 | 178.23 |
EINECS号 | 202-370-0 |
相关类别 | 食品添加剂;食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香;芳烃;通用试剂;有机砌块;Alphabetical Listings;Flavors and Fragrances;O-P;香精香料;烯烃;香料;日化原料;医药原料药;香精与香料咨询13026126800;有机化工原料;添加剂;醇、醛、酮类 |
Mol文件 | 94-86-0.mol |
结构式 |
2-乙氧基-5-(1-丙烯基)苯酚 性质
熔点 | 86-88 °C(lit.) |
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沸点 | 116°C/2mmHg(lit.) |
密度 | 1.0196 (rough estimate) |
折射率 | 1.5670 (estimate) |
FEMA | 2922 | PROPENYLGUAETHOL |
储存条件 | 2-8°C |
水溶解性 | Insoluble in water |
形态 | 粉末晶体 |
酸度系数(pKa) | 10.02±0.10(Predicted) |
颜色 | 白色到近乎白色 |
气味 (Odor) | 10.00% 的二丙二醇溶液。甜香草、木香 |
香型 | vanilla |
JECFA Number | 1264 |
InChIKey | RADIRXJQODWKGQ-HWKANZROSA-N |
LogP | 2.90 |
CAS 数据库 | 94-86-0(CAS DataBase Reference) |
EPA化学物质信息 | Phenol, 2-ethoxy-5-(1-propenyl)- (94-86-0) |
2-乙氧基-5-(1-丙烯基)苯酚是非常重要的有机化工原料,广泛应用于化学、化工、医药、食品、材料等领域。其可以用于制造酚醛树脂,经分离纯化后可用作杀菌剂,消毒剂,是香料、燃料,药物的中间体,用于合成医药、染料、橡胶防老剂、单体阻聚剂、石油抗凝剂等。因此,木质素催化氢解制备酚类化合物,将会带来巨大的效益,具有重要意义。
由1-乙氧基-2-甲氧基-4-丙烯基苯为原料,经皂化并同时进行双键移位作用而得。
化学性质
鳞片状白色结晶或粉末。具有香兰素似强烈香气。熔点85~86℃。1g溶于20mL,95%乙醇,易溶于大多数植物油、食用溶剂和精油,极难溶于水。用途
GB 2760—1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用作香兰素代用品和配制巧克力香精。生产方法
由1-乙氧基-2-甲氧基-4-丙烯基苯在乙醇或甲醇溶液中在150~190℃和加压下进行碱性水解而成;或在乙二醇溶液中在常压下加热水解而成。由1-乙氧基-2-甲氧基-4-丙烯基苯为原料,经皂化并同时进行双键移位作用而得。
提供商 | 语言 |
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英文
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更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
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2024/01/16 | E0804 | 2-乙氧基-5-(1-丙烯基)苯酚 2-Ethoxy-5-(1-propenyl)phenol | 94-86-0 | 25G | 345元 |
2024/01/16 | XW00948602 | 浓馥香兰素 2-ethoxy-5-(1-propenyl)phenol;propenyl guaethol;propenylguaethol;1-ethoxy-2-hydroxy-4-(1-propenyl)benzene;2-ethoxy-5-prop-1-enylphenol;1-ethoxy-2-hydroxy-4-propenylbenzene;2-ethoxy-5-(1-propenyl)phenol;5-propenyl-2-ethoxyphenol | 94-86-0 | 100G | 732元 |