(E)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇苯甲酸酯

(E)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇苯甲酸酯

中文名称(E)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇苯甲酸酯
中文同义词苯甲酸香叶酯;(E)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇苯甲酸酯;2,4,5-三甲基苯胺,10NG/UL溶于乙腈 标准品;(E)-3,7-二甲基辛基-2,6-二烯-1-基苯甲酸酯;(E)-3,7-二甲基辛-2,6-二烯-1-基苯甲酸
英文名称2,4,5-TRIMETHYLANILINE
英文同义词1-AMINO-2,4,5-TRIMETHYLBENZENE;2,4,5-TRIMETHYLAMINOBENZENE;GERANYL BENZOATE;FEMA 2511;trans-3,7-dimethyl-2,6-octadien-1-ylbenzoate;PSEUDOCUMIDINE;PSI-CUMIDINE;TIMTEC-BB SBB008592
CAS号94-48-4
分子式C17H22O2
分子量258.36
EINECS号202-337-0
相关类别胺类和苯胺类;食品添加剂;食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香;香精香料;Alphabetical Listings;Amines and Anilines;Flavors and Fragrances;G-H
Mol文件94-48-4.mol
结构式(E)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇苯甲酸酯 结构式

(E)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇苯甲酸酯 性质

沸点305 °C(lit.)
密度0.996 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA2511 | GERANYL BENZOATE
折射率n20/D 1.517(lit.)
闪点>230 °F
气味 (Odor)花香
香型balsamic
JECFA Number860
LogP6.13
CAS 数据库94-48-4(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息2,6-Octadien-1-ol, 3,7-dimethyl-, benzoate, (2E)- (94-48-4)

(E)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇苯甲酸酯 用途与合成方法

按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为1.5g。计算中的当量因子(e)取129.2。GRAS(FEMA)。FEMA(mg/kg):软饮料0.10~0.13;冷饮0.16~0.25;糖果0.50;焙烤食品0.50。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
苯甲酸香叶酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 
无色至微黄色液体。呈依兰油香气,高度稀释后呈苹果香味。沸点305℃或127~129℃(≥933Pa)。混溶于乙醇和氯仿,不溶于水。
用途 
香料。主要用于配制苹果等水果型香精,亦作为玫瑰型香精的定香剂和协调剂。
生产方法 
在吡啶溶液中,使香叶醇与氯化苯甲烷作用而成;或用磺酸樟脑催化,使香叶醇与苯甲酰作用而得。

安全信息

危险品标志C
WGK Germany2
RTECS号RG5925300
危险等级AIR SENSITIVE, CORROSIVE
毒性Both the acute oral LD50 value in rats and the acute dermal LD50 value in rabbits exceeded 5 g/kg (Moreno, 1973).

MSDS信息

提供商 语言
英文

(E)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇苯甲酸酯 上下游产品信息

上游原料
"(E)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇苯甲酸酯"相关产品信息
N,N-二甲基-间甲基苯胺 均三甲苯胺 3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇苯甲酸酯 苯甲酸烯丙酯 反-2-丁烯醋酸酯 梨醇酯 乙酸反-2-己烯酯 (E)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇苯甲酸酯 甲酸香叶酯 香叶醇 香叶基乙醚 苯甲酸3-甲基-2-丁烯酯 乙酸香叶酯 N,N-二甲基邻甲苯胺 3-溴-2,4,6-三甲基苯胺 N,N-二甲基对甲苯胺 2,4,5-三甲基噻唑 2,4,5-三甲基苯胺
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