2-呋喃丙烯醛
中文名称 | 2-呋喃丙烯醛 |
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中文同义词 | 2-呋喃丙烯醛;3-2-呋喃基丙烯醛,99%;反-Β-2-呋喃丙烯醛;呋喃亚甲基乙醛,2-呋喃丙烯醛;3-(2-呋喃)丙烯醇;3-(2-呋喃基)-2-丙烯醛;Β-2-呋喃丙烯醛;呋喃亚甲基乙醛 |
英文名称 | 2-Furanacrolein |
英文同义词 | B-(2-FURFURYLIDENE)ACETALDEHYDE;B-(2-FURYL)ACROLEIN;BETA-(2-FURYLACROLEIN) TRANS-ISOMER;(E)-3-FURAN-2-YL-PROPENAL;FURAN-2-ACROLEIN;FURYL ACROLEIN;FEMA 2494;AKOS BBS-00003241 |
CAS号 | 623-30-3 |
分子式 | C7H6O2 |
分子量 | 122.12 |
EINECS号 | 210-785-3 |
相关类别 | 通用试剂;呋喃;杂环砌块;醛类香料;香精香料中间体;化工材料;化工产品-有机化工;醛醇系列;Heterocycles;Furan&Benzofuran;aldehyde Flavor;Alphabetical Listings;E-F;Flavors and Fragrances;有机化工原料;香料-香料原料 |
Mol文件 | 623-30-3.mol |
结构式 |
2-呋喃丙烯醛 性质
熔点 | 49-55 °C(lit.) |
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沸点 | 143 °C37 mm Hg(lit.) |
密度 | 1.1483 (rough estimate) |
折射率 | 1.5286 (estimate) |
FEMA | 2494 | 3-(2-FURYL)ACROLEIN |
闪点 | 211 °F |
储存条件 | 2-8°C |
形态 | 粉末晶体 |
颜色 | 白色至淡黄色至深绿色 |
气味 (Odor) | 1.00% 的二丙二醇溶液。果香, 辛辣味 |
香型 | spicy |
水溶解性 | insoluble |
敏感性 | Air Sensitive |
JECFA Number | 1497 |
BRN | 107570 |
LogP | 1.74 |
CAS 数据库 | 623-30-3(CAS DataBase Reference) |
NIST化学物质信息 | 2-Propenal, 3-(2-furanyl)-(623-30-3) |
EPA化学物质信息 | 2-Propenal, 3-(2-furanyl)- (623-30-3) |
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
3-(2-呋喃基)丙烯醛
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
E型 针状结晶,有肉桂嗅味,可随水蒸气挥发,熔点 54℃,沸点 135℃ /1.9kPa,溶于热水,可用作杀虫剂。Z型 沸点 58℃ /13.3Pa。用途
呋喃丙胺的中间体。生产方法
用糠醛与乙醛在碱性条件下缩合制得。安全信息
危险品标志 | C |
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危险类别码 | 34 |
安全说明 | 26-27-28-36/37/39-45-24/25 |
危险品运输编号 | UN 1759 8/PG 2 |
WGK Germany | 3 |
RTECS号 | LT8528500 |
TSCA | Yes |
危险等级 | 8 |
包装类别 | III |
海关编码 | 29321900 |
提供商 | 语言 |
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