碳酸氢铵
中文名称 | 碳酸氢铵 |
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中文同义词 | 碳酸氢铵,98%;重碳酸铵,阿莫尼亚粉;重碳酸铵;碳酸氢胺;阿莫尼亚粉;食用碳酸氢铵;碳铵;碳酸氢铵(食品级) |
英文名称 | Ammonium bicarbonate |
英文同义词 | Ammonium bicarbonate;acid ammonium carbonate;Ammonium acid carbonate;Ammonium hydrogen carbonate;AMMONIUM BICARBONATE, REAGENTPLUS TM, >= 99.0%;DEGLYCOSYLATION 10X REACTION BUFFER;2,6'-TDI, Oekanal;Ammonium bicarbonate, Eluent additive for LC-MS;AmmoniumBicarbonateFcc;AmmoniumBicarbonate(Nh4)Hco3;AmmoniumHydrogenCarbonate,>99% |
CAS号 | 1066-33-7 |
分子式 | CH5NO3 |
分子量 | 79.06 |
EINECS号 | 213-911-5 |
相关类别 | 其它无机物;生物缓冲液;生化试剂;无机化合物和盐;卤代烃 Halogenated Hydrocarbons;有机无机化工;Cd硝酸盐;无机化工产品;无机盐;膨松剂(疏松剂);食品添加剂;膨送剂;小麦粉、淀粉改质剂;INORGANIC & ORGANIC CHEMICALS;Inorganics;food additive;其他生化试剂;胺类;有机化工原料类;无机化工原料;碳酸盐;有机化工原料;化工;碳酸氢铵;原料;无机化工原料;化工材料;化工原料;单质;其他;医药原料;碳酸盐;有机化工;医药原料药;其他化学品;有机化工产品;胺类;无机;无机原料 |
Mol文件 | 1066-33-7.mol |
结构式 | ![]() |
碳酸氢铵 性质
熔点 | 105 °C |
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沸点 | 143.04°C (rough estimate) |
密度 | 1,586 g/cm3 |
蒸气密度 | 2.7 (vs air) |
蒸气压 | 67 hPa (20 °C) |
折射率 | 1.4164 (estimate) |
储存条件 | 2-8°C |
溶解度 | H2O:1 Mat 20 °C,透明,无色 |
形态 | 固体 |
颜色 | 白色 |
PH值 | 7.0-8.5 (25℃, 1M in H2O) |
气味 (Odor) | 淡淡的氨气味 |
水溶解性 | 220 g/L (20 ºC) |
最大波长(λmax) | λ: 260 nm Amax: ≤0.030 λ: 280 nm Amax: ≤0.020 |
Merck | 14,497 |
BRN | 4329606 |
稳定性 | 稳定的。与强酸、碱金属不相容。 |
LogP | -0.809 (est) |
解离常数 | 6.49 at 20℃ |
CAS 数据库 | 1066-33-7(CAS DataBase Reference) |
EPA化学物质信息 | Ammonium bicarbonate (1066-33-7) |
碳酸氢铵是一种含氮的化学肥料,又称酸式碳酸铵或重碳酸铵,简称碳铵,俗名气肥。白色粉状或块状结晶,略带氨臭味,相对密度1.58,熔点107.5℃(急热)。易溶于水,水溶液呈碱性,碱性较弱,不溶于乙醇和丙酮。易吸湿结块。化学性质不稳定,常温下缓慢分解成二氧化碳、氨和水,分解速度随温度升高、湿度的加大而加快。
20世纪50年代末,中国化工专家侯德榜,为了解决本国迫切需要的氮肥,成功地开发了联碳法生产碳酸氢铵的新工艺,把碳酸氢铵的生产与合成氨生产结合起来,从而降低了能耗、简化了流程,减少了投资,使碳酸氢铵生产迅速发展,直至80年代,碳铵仍是中国氮肥的主要品种。商品碳酸氢铵含氮量为17%。
碳酸氢铵主要用作肥料,施入土壤后碳铵中的铵离子(NH4+)可被土壤胶体吸附或晶格固定或转化为硝态氮,经植物吸收后,无任何副成分残留在土壤中,对土壤pH值影响小,适用于各种土壤和作物,对土壤、作物不残留有害物质,是速效性氮肥,可长期使用。为防止氨挥发使肥效损失和灼伤作物茎叶,可采用深施、盖土。可作基肥,追肥用,不宜作种肥用。作追肥时应防止碳铵落到植株叶面上,以免受氨气危害。
碳酸氢铵作为肥料的缺点就在于其化学不稳定性,在添加结晶改性剂后,碳酸氢铵的结晶增大,含水量降低,减轻了易于分解和结块的现象。碳酸氢铵是氮肥工业产品之一,为中国小氮肥厂的主要品种,在焦化厂是焦炉煤气净化产品之一。焦化厂以浓氨水为原料,与二氧化碳反应,生成碳酸氢铵结晶,经离心过滤后得到碳酸氢铵产品。
碳酸氢铵较易分解,宜用内衬塑料薄膜、外套塑料袋或3层牛皮纸袋包装,均需分别封口,贮存于阴凉、低温、干燥通风的库房中,严防吸湿、雨淋及日晒。不同温度(℃)时每100毫升水中的溶解克数:
11.9g/0℃;16.1g/10℃;21.7g/20℃;28.4g/30℃;36.6g/40℃
59.2g/60℃;109g/80℃;170g/90℃;354g/100℃
取试样加(1+1)盐酸液即泡沸,产生二氧化碳,此气体通入氢氧化钙溶液中,即生成白色沉淀。
取试样溶液,加氯化汞溶液即产生白色沉淀。
取试样溶液,加酚酞试液(TS-167)应不变色或仅现微红色。在已称量的带磨口塞的称量瓶中,迅速称取试样2g(准确至0.0002g),置于已盛有1mol/L硫酸溶液50ml(准确移取)的锥形瓶中,摇动锥形瓶,使试样反应完全,加热煮沸5min,待溶液冷却后,加0.1%甲基橙指示液2滴,以1mol/L氢氧化钠标准溶液滴定至橙色。同时作空白试验。
式中V1——空白所耗氢氧化钠液的体积,ml;
V2——试样液所耗氢氧化钠液的体积,ml;
c——氢氧化钠液的浓度,mol/L;
G一试样质量,g;
0.07906——碳酸氢铵毫摩尔质量,g。
ADI不作特殊规定(FAO/WHO,2001)。
GR.AS(FDA, §184.1135,2000)。
LD50245mg/kg(小鼠,静注)。
GB 2760-96:需添加膨松剂的各类食品,GMP。惟乳与乳制品按有关规定执行。
FAO/WHO(1984):可可粉及含糖可可粉、可可豆粉、可可液块、可可油饼,5g/kg(以无脂可可计,按无水K2CO3计)。
可与碳酸氢钠合用作面包、饼干、煎饼等的膨松剂的原料。发酵粉亦以本品为主要成分,配以酸性物质。亦用作发泡粉末果汁的原料。绿色蔬菜、竹笋等烫漂时使用0.1%~0.3%。
NH3+CO2+H2O→NH4HCO3
NH3+CO2+H2O→NH4HCO3
20世纪50年代末,中国化工专家侯德榜,为了解决本国迫切需要的氮肥,成功地开发了联碳法生产碳酸氢铵的新工艺,把碳酸氢铵的生产与合成氨生产结合起来,从而降低了能耗、简化了流程,减少了投资,使碳酸氢铵生产迅速发展,直至80年代,碳铵仍是中国氮肥的主要品种。商品碳酸氢铵含氮量为17%。
碳酸氢铵主要用作肥料,施入土壤后碳铵中的铵离子(NH4+)可被土壤胶体吸附或晶格固定或转化为硝态氮,经植物吸收后,无任何副成分残留在土壤中,对土壤pH值影响小,适用于各种土壤和作物,对土壤、作物不残留有害物质,是速效性氮肥,可长期使用。为防止氨挥发使肥效损失和灼伤作物茎叶,可采用深施、盖土。可作基肥,追肥用,不宜作种肥用。作追肥时应防止碳铵落到植株叶面上,以免受氨气危害。
碳酸氢铵作为肥料的缺点就在于其化学不稳定性,在添加结晶改性剂后,碳酸氢铵的结晶增大,含水量降低,减轻了易于分解和结块的现象。碳酸氢铵是氮肥工业产品之一,为中国小氮肥厂的主要品种,在焦化厂是焦炉煤气净化产品之一。焦化厂以浓氨水为原料,与二氧化碳反应,生成碳酸氢铵结晶,经离心过滤后得到碳酸氢铵产品。
碳酸氢铵较易分解,宜用内衬塑料薄膜、外套塑料袋或3层牛皮纸袋包装,均需分别封口,贮存于阴凉、低温、干燥通风的库房中,严防吸湿、雨淋及日晒。不同温度(℃)时每100毫升水中的溶解克数:
11.9g/0℃;16.1g/10℃;21.7g/20℃;28.4g/30℃;36.6g/40℃
59.2g/60℃;109g/80℃;170g/90℃;354g/100℃
取试样加(1+1)盐酸液即泡沸,产生二氧化碳,此气体通入氢氧化钙溶液中,即生成白色沉淀。
取试样溶液,加氯化汞溶液即产生白色沉淀。
取试样溶液,加酚酞试液(TS-167)应不变色或仅现微红色。在已称量的带磨口塞的称量瓶中,迅速称取试样2g(准确至0.0002g),置于已盛有1mol/L硫酸溶液50ml(准确移取)的锥形瓶中,摇动锥形瓶,使试样反应完全,加热煮沸5min,待溶液冷却后,加0.1%甲基橙指示液2滴,以1mol/L氢氧化钠标准溶液滴定至橙色。同时作空白试验。
式中V1——空白所耗氢氧化钠液的体积,ml;
V2——试样液所耗氢氧化钠液的体积,ml;
c——氢氧化钠液的浓度,mol/L;
G一试样质量,g;
0.07906——碳酸氢铵毫摩尔质量,g。
ADI不作特殊规定(FAO/WHO,2001)。
GR.AS(FDA, §184.1135,2000)。
LD50245mg/kg(小鼠,静注)。
GB 2760-96:需添加膨松剂的各类食品,GMP。惟乳与乳制品按有关规定执行。
FAO/WHO(1984):可可粉及含糖可可粉、可可豆粉、可可液块、可可油饼,5g/kg(以无脂可可计,按无水K2CO3计)。
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
碳酸氢铵
食品
膨松剂
按生产需要适量使用(有特别规定的除外)
化学性质
白色单斜或斜方晶体。 溶于水,不溶于乙醇、二硫化碳及浓氨水中。用途
用作氮肥,适用于各种土壤,可同时提供作物生长所需的铵态氮和二氧化碳,但含氮量低、易结块用途
用作分析试剂,也用于合成铵盐和织物脱脂用途
用作化学肥料用途
能促进作物生长和光合作用,催苗长叶,可作追肥,也可作底肥直接施用,用作食品发酵剂、膨胀剂用途
作化学膨松剂,我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品,按生产需要适量使用。用途
用作食品高级发酵剂。与碳酸氢钠合用可作面包、饼干、煎饼等膨松剂的原料,亦用作发泡粉末果汁的原料。还用于绿色蔬菜、竹笋等烫漂,以及医药及试剂。用途
碱;膨松剂;缓冲剂;充气剂。可与碳酸氢钠合用作面包、饼干、煎饼等的膨松剂的原料。发酵粉亦以本品为主要成分,配以酸性物质。亦用作发泡粉末果汁的原料。绿色蔬菜、竹笋等烫漂时使用0.1%~0.3%。
用途
用作农用物追肥用途
用作分析试剂。用于铵盐合成。制药。焙粉。染料。织物脱脂。泡沫塑料。用途
焙粉,染料,织物脱脂,泡沫塑料。特纯级作高纯分析试剂。生产方法
将压缩二氧化碳通入浓氨水中,并在二氧化碳加压下放置,同时加以冷却,析出结晶,经离心分离,脱水而成。精制时将其溶于水,添加乙醇,使之重结晶。生产方法
碳化法将氨气用水吸收后,用二氧化碳碳化,再经分离、干燥,制得碳酸氢铵。其NH3+CO2+H2O→NH4HCO3
生产方法
将来自石灰窑并经洗涤净化过的CO2气体,通入氨水使之饱和,后经离心分离、热风干燥即得成品。NH3+CO2+H2O→NH4HCO3
类别
有毒物品毒性分级
中毒急性毒性
静脉-小鼠LD50: 245 毫克/公斤可燃性危险特性
可燃;燃烧产生有毒氮氧化物和氨烟雾储运特性
库房通风低温干燥灭火剂
干粉、泡沫、砂土、二氧化碳, 雾状水安全信息
危险品标志 | Xn,Xi |
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危险类别码 | 22-36/37/38 |
安全说明 | 22 |
WGK Germany | 1 |
RTECS号 | BO8600000 |
TSCA | Yes |
海关编码 | 2836 99 17 |
毒害物质数据 | 1066-33-7(Hazardous Substances Data) |
毒性 | LD50 orally in Rabbit: 1576 mg/kg |
提供商 | 语言 |
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中文
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