返回ChemicalBook首页--->CAS数据库列表--->103-59-3

103-59-3

103-59-3 结构式

103-59-3 结构式
基本信息更多
【中文】

2-甲基-丙酸-3-苯基-2-丙烯醇酯
【英文名称】

3-PHENYL-2-PROPEN-1-YL ISOBUTYRATE
3-PHENYLALLYL ISOBUTYRATE
CINNAMYL 2-METHYLPROPANOATE
CINNAMYL-2-METHYLPROPIONATE
CINNAMYL ISOBUTYRATE
FEMA 2297
(2E)-3-Phenyl-2-propenyl 2-methylpropanoate
2-Methyl-propanoic acid, 3-phenyl-2-propenyl ester
2-methyl-propanoicaci3-phenyl-2-propenylester
2-methyl-propanoicacid,3-phenyl-2-propenylester
isobutyricacid,cinnamylester
Propanoic acid, 2-methyl-, 3-phenyl-2-propenyl ester
Propanoicacid,2-methyl-,3-phenyl-2-propenylester
CINNAMYL ISOBUTYRATE 97+% FCC
CINNAMALISOBUTYRATE
Cinnamylisobutyrat
3-phenyl-2-propen-1-yl 2-methyl propanoate
CINNAMYL ISOBUTYRATE, NATURAL
Isobutyric acid 3-phenyl-2-propenyl ester
【CAS】

103-59-3
【中文名称】

2-甲基-丙酸-3-苯基-2-丙烯醇酯
异丁酸肉桂(醇)酯
异丁酸肉桂酯
【EINECS 编号】

203-126-6
【分子式】

C13H16O2
【MDL 编号】

MFCD00048316
【分子量】

204.26
【MOL 文件】

103-59-3.mol
【所属类别】

食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香
物理化学性质回目录
【外观性状】

无色至淡黄色液体。呈甜的香脂和水果香气。沸点254℃。不溶于水,溶于油类,混溶于乙醇。
【沸点 】

254 °C(lit.)
【密度 】

1.008 g/mL at 25 °C(lit.)
【FEMA 】

2297
【折射率 】

n20/D 1.524(lit.)
【闪点 】

>230 °F
应用领域回目录
【用途一】

GB 2760一89规定为暂时允许使用的食用香料。
【参考质量标准】

FCC,1996
含量
≥96.0%
酸值(OT-4)
≤3.0
折射率
1.523~1.528
相对密度
1.006~1.009
醇中溶解度
Iml溶于1mL 95%乙醇
安全数据回目录
【WGK Germany 】

2
【RTECS 】

NQ4558000
制备方法回目录
【方法一】

在硫酸催化下,由异丁酸与杜醇直接酯化而成。
上下游产品信息回目录
【上游原料】

异丁酸
常见问题列表回目录
【含量分析】

按酯测定法(OT-18-1)测定,试样量取1.4g,当量因子(e)取102.1。
或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
【毒性】

GRAS(FEMA;FDA,§172.515,2000)。
【使用限量】

FEMA(mg/kg):饮料1.5;冰淇淋5.0;糖果7.7;焙烤制品8.5;明胶和布丁0.02~1.2;胶姆糖140;顶端料1.0。
适度为限(FDA,§172.515,2000)。
【食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准】

添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
异丁酸肉桂酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
知名试剂公司产品信息回目录
【Sigma Aldrich】

103-59-3(sigmaaldrich)
公司名称: 上海泰坦科技股份有限公司  
联系电话: 400-600-9262
联系传真:
网址: http://www.tansoole.com
公司名称: 北京安司莫森技术有限公司  
联系电话: 13391601435 010-82954736
联系传真:
网址: www.chemicalbook.com/supplier/10680452/1.htm
公司名称: Syntechem Co.,Ltd  
联系电话: Please Email
联系传真: E-Mail Inquiry
网址: www.syntechem.com
公司名称: 化夏化学  
联系电话: 18981987031 400-1166-196
联系传真:
网址: http://www.hx-r.com/
公司名称: 麦卡希试剂  
联系电话: 18048500443
联系传真: 028-85632863
网址: http://www.micxy.com
公司名称: 上海高朗化工科技有限公司  
联系电话: 18017297327 021-37210791
联系传真: 021-37210791
网址: http://www.gaolangchemical.com/
公司名称: 上海石洋化工有限公司  
联系电话: +86-21-56791066
联系传真: +86-21-56795266
网址: www.worldyachem.com
公司名称: 上海麦克林生化科技有限公司  
联系电话: 15221275939
联系传真: 021-50706099
网址: www.macklin.cn
公司名称: 南京多隆生物科技有限公司  
联系电话: 18905173768
联系传真: 025-83263139
网址: http://www.dolonchem.com
公司名称: 江苏艾康生物医药研发有限公司  
联系电话: 17798518460 025-66099280
联系传真:
网址: www.aikonchem.com
公司名称: Sigma-Aldrich西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司  
联系电话: 800-8193336 021-61415566
联系传真:
网址: www.sigmaaldrich.cn
公司名称: 武汉远成共创科技有限公司  
联系电话: 0531-85067660
联系传真: 027-88608190-969
网址: www.chemicalbook.com/ShowSupplierProductsList16751/0.htm
公司名称: 西亚化学科技(山东)有限公司  
联系电话: 400-990-3999
联系传真: 0539-6365991
网址: www.xiyashiji.com
公司名称: 深圳市森迪生物科技有限公司  
联系电话: 18126413629 0755-23311925 QQ2355327053
联系传真: 0755-23311925
网址: www.chemicalbook.com/ShowSupplierProductsList19894/0.htm
公司名称: 深圳市森迪生物科技有限公司  
联系电话: WX:18124570582 TEL:0755-23574479 QQ: 2355327139
联系传真: 0755-23229476 QQ: 2355327139
网址: www.chemicalbook.com/ShowSupplierProductsList19933/0.htm
公司名称: 泰安市嘉叶生物科技有限公司  
联系电话: 15318151873
联系传真:
网址: www.chemicalbook.com/supplier/10086452
公司名称: 广州市金华大化学试剂有限公司  
联系电话: 020-84383047
联系传真: 020-84380294
网址: www.jhd.com.cn
公司名称: 山东小野化学股份有限公司  
联系电话: 0539-6362799(To 20)
联系传真: 0539-6362799(To 20)
网址: www.onochem.com
"103-59-3" 相关产品信息
2345-24-6 547-63-7 16883-61-7 20665-85-4 103-60-6 97-72-3 20279-29-2 97-87-0 79-31-2 107-18-6 103-59-3