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21835-01-8

21835-01-8 结构式

21835-01-8 结构式
基本信息更多
【中文】

乙基环戊烯醇酮
【英文名称】

3-ETHYL-2-CYCLPENTEN-2-OL-1-ONE
3-ETHYL-2-HYDROXY-2-CYCLOPENTEN-1-ONE
3-ETHYL-HYDROXY-2-CYCLOPENTEN-1-ONE
ETHYL CYCLOPENTENOLONE
FEMA 3152
2-Cyclopenten-1-one, 3-ethyl-2-hydroxy-
2-Cyclopenten-1-one,3-ethyl-2-hydroxy-(7CI,8CI,9CI)
3-ethyl-2-hydroxy-2-cyclopenten-1-on
3-Ethyl-2-hydroxy-2-cyclopenten-1-one solution
3-ethyl-2-hydroxycyclopent-2-en-1-one
ISOVALERIC ACID 99+% FCC
3-ETHYL-2-HYDROXY-2-CYCLOPENTEN-1-ONE, 5 0 WT. % SOLUTION IN PROPYLENE GLYCOL
3-ETHYL-2-HYDROXY-2-CYCLOPENTENE-1-ONE
ETHYL CYCLOPENTENOLONE IN 50% P.G.
ETHYL CYCLOPENTENOLONE PURE
2-Hydroxy-3-ethyl-2-cyclopentene-1-one
【CAS】

21835-01-8
【中文名称】

3-乙基-2-羟基-2-环戊烯-1-酮
乙基环戊烯醇酮
3-乙基-2-羟基-2-环戊烯-1-酮(7CI,8CI,9CI)
【EINECS 编号】

244-606-5
【分子式】

C7H10O2
【MDL 编号】

MFCD00012391
【分子量】

126.15
【MOL 文件】

21835-01-8.mol
【所属类别】

食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香
物理化学性质回目录
【外观性状】

白色结晶性粉末。呈槭树、焦糖、烟熏和咖啡似香气。沸点78~80℃(533Pa)。混溶于乙醇、甘油、苄醇和水。
【密度 】

1.067 g/mL at 25 °C
【FEMA 】

3152
【折射率 】

n20/D 1.476
【闪点 】

225 °F
应用领域回目录
【用途一】

用作香料
【用途二】

GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。
【参考质量标准】

FAO/WHO,1998
含量(GT-10-4)@≥90.0%
折射率(nD20)@1.47~1.48
相对密度(d2525)@1.060~1.066
熔程@36~43℃
安全数据回目录
【危险品标志 】

Xn
【危险类别码 】

R20/22
【安全说明 】

S26-S36
【WGK Germany 】

3
【海关编码】

29144000
制备方法回目录
【方法一】

由5-基-3,5-二乙氧甲酰基-2-环戊烯-2-醇-1-酮和磷酸化合而成。也可由己二酸二甲酯制成。
上下游产品信息回目录
【上游原料】

环戊烯-->己二酸二甲酯
常见问题列表回目录
【毒性】

GRAS(FEMA)。
【使用限量】

FEMA(mg/kg):含醇与无醇饮料20;软糖150;早餐谷物150;乳制品、肉制品、果酱、果冻、胶姆糖,均50.0;干酪制品、汤料,各10.0;冷冻甜食、甜酱浇料、硬糖,均200;果仁制品100。
【使用限量】

FEMA:软饮料、冷饮、糖果、焙烤食品、胶冻、布丁、调味料、肉制品、肉羹汤、牛奶、乳制品、谷类制品,均10.0mg/kg。
【食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准】

添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)
3-乙基-2-羟基-2-环戊烯-1-酮食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
知名试剂公司产品信息回目录
【Sigma Aldrich】

21835-01-8(sigmaaldrich)
乙基环戊烯醇酮价格(试剂级)更多
【乙基环戊烯醇酮价格(试剂级)】

更新日期产品编号产品名称包装价格
2018/06/12E07923-乙基-2-羟基-2-环戊烯-1-酮
3-Ethyl-2-hydroxy-2-cyclopenten-1-one
5G350元
2018/06/12E07923-乙基-2-羟基-2-环戊烯-1-酮
3-Ethyl-2-hydroxy-2-cyclopenten-1-one
25G990元
公司名称: 石家庄利达化学品有限公司  Gold
联系电话: +86 (311) 8573-7996
联系传真: +86 (311) 8573-9175
网址: www.lid-ff.cn
公司名称: 大连锐盈科技有限公司  Gold
联系电话: 15940963210
联系传真:
网址: www.chemicalbook.com/ShowSupplierProductsList30986/0.htm
公司名称: 百灵威科技有限公司  
联系电话: 400-666-7788 +86-10-82848833
联系传真: +86-10-82849933
网址: www.jkchemical.com
公司名称: 梯希爱(上海)化成工业发展有限公司  
联系电话: 021-67121386 / 800-988-0390
联系传真: 021-67121385
网址: www.tcichemicals.com
公司名称: 安耐吉化学(Energy Chemical)  
联系电话: 021-58432009 / 400-005-6266
联系传真: 021-58436166-800
网址: www.energy-chemical.com
公司名称: 上海瀚鸿科技股份有限公司  
联系电话: 021-54306202,021-54308259
联系传真: +86-21-54291107
网址: www.chemto.com
公司名称: 杭州宇昊化工科技有限公司  
联系电话: 0571-82693216
联系传真: +86-571-82880190
网址: www.chemyuhao.com
公司名称: T&W GROUP  
联系电话: +86-21-61551611, 61551462, 61551420, 61551610
联系传真: +86-21-50676805
网址: www.trustwe.com
公司名称: 青岛保税区鲁联国际贸易有限公司  
联系电话: +86 (532) 8606-9596 / 8389-1505-509
联系传真: +86 (532) 8389-3695
网址: www.unitedint.com
公司名称: 麦卡希试剂  
联系电话: 028-85632863 028-64559668 18048500443
联系传真: 028-85632863 QQ: 2509670926
网址: www.micxy.com
公司名称: 上海阿拉丁生化科技股份有限公司  
联系电话: 021-20337333/400-620-6333
联系传真: 021-50323701
网址: www.aladdin-e.com
公司名称: 上海将来实业股份有限公司  
联系电话: 400-0066-400;021-60496031
联系传真: 021-55660885
网址: www.jonln.com
公司名称: 上海毕得医药科技有限公司  
联系电话: +86-21-61629020
联系传真: +86-21-61629029
网址: www.bidepharmatech.com
公司名称: 成都化夏化学试剂有限公司/北京公司(生产型企业)  
联系电话: 400-1166-196 QQ:800101999
联系传真: 028-84555506 QQ:800101999
网址: www.hx-r.com
公司名称: 杭州杰恒化工有限公司  
联系电话: +86-0571-87396432
联系传真: +86-0571-87396431
网址: www.jhechem.com
公司名称: 长沙晶康新材料科技有限公司  
联系电话: 0731-82067109 18874718518
联系传真: 0731-85118349
网址: www.jbiochem.com
公司名称: Sigma-Aldrich西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司  
联系电话: 021-61415566 800-819-3336(Tel) 400-620-3333(Mobile)
联系传真: 021-61415567
网址: www.sigmaaldrich.com
公司名称: 湖北拓楚慷元医药化工有限公司  
联系电话: 027-86939098,89082698,18995659299,13317199916,15392822292,13607115983,027-89771658
联系传真: +86-027-86939098
网址: www.tcky-chem.com
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