我的ChemicalBook
发布产品 产品管理 发布供应信息 黄金产品设置 大货产品设置 直通车产品设置
发布供应信息
结构式搜索
返回ChemicalBook首页>CAS数据库列表>34271-54-0

34271-54-0

中文名称 L-茶氨酸
英文名称 L-Theanine
CAS 34271-54-0
分子式 C7H14N2O3
MDL 编号 MFCD08460601
分子量 174.2
MOL 文件 34271-54-0.mol
更新日期 2024/04/03 14:57:00
34271-54-0 结构式 34271-54-0 结构式

基本信息

中文别名
DL-茶氨酸(R-乙基-DL-谷氨酰胺)
DL-茶氨酸
2-氨基-4-(乙基氨基甲酰)丁酸
L-茶氨酸
N-乙基-L-谷氨酰胺
英文别名
DL-THEANINE
H-DL-The-OH
2-Amino-4-(ethylcarbamoyl)butanoic acid
L-Theanine
N-Ethyl-L-glutamine
所属类别
食品添加剂

物理化学性质

熔点200 °C
沸点430.2±40.0 °C(Predicted)
密度1.171±0.06 g/cm3(Predicted)
储存条件2-8°C
溶解度轻微溶于水
酸度系数(pKa)2.24±0.10(Predicted)
形态固体
颜色白色至灰白色
稳定性吸湿性
LogP-0.661 (est)
CAS 数据库34271-54-0(CAS DataBase Reference)

应用领域

用途一
用作调味剂

安全数据

危险品标志Xi
危险类别码R43
安全说明S28-S36/37

常见问题列表

简介
DL-茶氨酸是L-茶氨酸和D-茶氨酸混合物。茶叶富含多种氨基酸，其中L-茶氨酸(L-thiamine )具有食用及保健功能，对人体有益，而游离的D-茶氨酸对人体较多副作用。
"34271-54-0" 相关产品信息
60-32-2 56-40-6 107-92-6 140-88-5 141-78-6 109-94-4 64-17-5 3081-61-6 105-56-6 61348-28-5 56-85-9 120-47-8 39537-23-0 56-12-2 13115-71-4 585-21-7 34271-54-0