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焦亚硫酸钠

焦亚硫酸钠, 7681-57-4, 结构式
焦亚硫酸钠
CAS号:
7681-57-4
英文名称:
Sodium metabisulfite
英文同义词:
E223;fertisilo;Sodium metabisuL;SodiuM pyrosulfit;Sodium disulphite;Sodiummetabisufite;Sodium pyrosulfite;Sodium dissulfite ;Sodium pyrosulphite;Disodium disulphite
中文名称:
焦亚硫酸钠
中文同义词:
重硫氧;亞硫酸氫鈉;焦亚硫酸钠;焦亚磷酸钠;偏亚硫酸钠;二亚硫酸钠;偏亚硫酸氢钠;偏亞硫酸氫鈉;偏重亚硫酸钠;焦性亚硫酸钠
CBNumber:
CB9854280
分子式:
2Na.O5S2
分子量:
190.11
MOL File:
7681-57-4.mol

焦亚硫酸钠化学性质

熔点 :
150 °C
密度 :
1.48
储存条件 :
Store at RT.
溶解度 :
540 g/L (20°C)
形态:
Powder/Solid
比重:
1.48
颜色:
White to slightly yellow
PH值:
3.5-5 (50g/l, H2O, 20℃)
气味 (Odor):
Sulphorous
酸碱指示剂变色ph值范围:
4.5 at 50 g/l at 20 °C
水溶解性 :
540 g/L (20 ºC)
敏感性 :
Air & Moisture Sensitive
Merck :
14,8638
稳定性:
Stable. Incompatible with strong oxidizing agents, strong acids. Contact with strong acids releases a poisonous gas. May be moisture and air sensitive.
InChIKey:
HRZFUMHJMZEROT-UHFFFAOYSA-L
CAS 数据库:
7681-57-4(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息:
Sodium metabisulfite (7681-57-4)
安全信息
危险品标志 : Xn,Xi
危险类别码 : 22-31-41-36/37/38-52
安全说明 : 26-39-46-36-16
危险品运输编号 : 3260
WGK Germany : 1
RTECS号: UX8225000
TSCA : Yes
海关编码 : 2832 10 00
PackingGroup : III
毒害物质数据: 7681-57-4(Hazardous Substances Data)
毒性: LD50 orally in Rabbit: 1540 mg/kg LD50 dermal Rat > 2000 mg/kg

焦亚硫酸钠性质、用途与生产工艺

简介

焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶,带有强烈的SO2气味,水溶液呈酸性,与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类,久置空气中,则氧化成 Na2S2O6, 所以该产品不能久存。

用途

在食品加工中作防腐剂、漂白剂、疏松剂。工业上焦亚硫酸钠用于印染、有机合成、印刷、制革、制药等部门;焦亚硫酸钠在化工,医药工业用于生产保险粉, 磺胺二甲基嘧啶 安乃近, 己内酰胺等 以及氯仿,苯丙砜和苯 甲醛的净化。照相工业用作定影剂的配料。香料工业用于生产香草醛。用作酿造工业防腐剂,橡胶凝固剂和棉布漂白后脱氯剂。有机中间体, 染料,制革用作还原剂 用作电镀业, 油田的废水处理 以及用作矿山的选矿剂等。

使用范围

按我国GB2760-86规定:作防腐剂用于果酒中,最大使用量0.25g/kg;作漂白剂用于葡萄糖、食糖、竹笋、藤菇等中,不得超过0.45g/kg;残留量(SO2计),竹笋、蘑菇中不得超过0.025g/kg,果酒、食糖中不得超过0.05g/kg,其他品种中不得超过0.1g/kg。

含量分析

取0.1mol
L碘液50ml,置于碘量瓶中。取试样约0.2g(称准至0.0002g),加入碘液中,加塞放置5min。加2mol
L盐酸5ml,用0.1mol
L硫代硫酸钠标准溶液滴定。近终点时,加0.5%淀粉指示剂2ml,继续滴定至蓝色消失为终点。
另取O.1mol
L碘溶液50ml,按同样条件进行空白试验。

毒性

ADI 0~0.7mg/kg(SO2计;包括SO2和亚硫酸盐类总ADI值;FAO/WH0,1999)。
GRAS(FDA,§182.3766,2000)。

毒性

按我国GB 2760—86规定:作防腐剂用于果酒中,最大使用量0.25 g/kg;作漂白剂用于葡萄糖、食糖、竹笋、蘑菇等中,不得超过0.45 g/kg;残留量(以SO2计),竹笋、蘑菇中不得超过0.025 g/kg,果酒、食糖中不得超过0.05 g/kg,其他品种中不得超过0.1 g/kg。

使用限量

GB 2760-1996(g/kg):蜜饯、饼干、葡萄糖、食糖、冰糖、饴糖、糖果、液体葡萄糖、竹

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
焦亚硫酸钠
冷冻米面制品(仅限风味派)
抗氧化剂
0.05(最大使用量以二氧化硫残留量计)
焦亚硫酸钠
酱腌菜
漂白剂
0.1(以二氧化硫残留量计)

化学性质 

白色或微黄色结晶粉末。 溶于水,水溶液呈酸性。溶于甘油,微溶于乙醇。

用途 

用作色谱分析试剂、防腐剂和还原剂,用于染料和制药工业

用途 

用作漂白剂、媒染剂、还原剂、橡胶凝固剂,也用于有机合成、制药及香料等

用途 

医药工业用于生产氯仿、苯丙砜和苯甲醛。橡胶工业用作凝固剂。印染工业用作棉布漂白后的脱氯剂、棉布煮炼助剂。制革工业用于皮革处理,能使皮革柔软、丰满、坚韧,具有防水、抗折、耐磨等性能。化学工业用于生产羟基香草醛、盐酸羟胺等。感光工业用作显影剂等。

用途 

焦亚硫酸钠比亚硫酸盐有更强烈的还原性,作用与亚硫酸钠相似。我国规定可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、葡萄糖、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头,最大使用量0.45g/kg。蜜饯、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以SO2计)小于0.05/kg;饼干、食糖、粉丝及其他品种的残留量小于0.1g/kg;液体葡萄糖的残留量不得过0.2g/kg。

用途 

食品工业用作漂白剂、防腐剂、疏松剂、抗氧化剂、护色剂及保鲜剂。

用途 

工业上用于印染、有机合成、印刷、制革、制药等部门;在食品加工中作防腐剂、漂白剂、疏松剂。

用途 

分析用。防腐 剂。还原剂。抗氧剂

生产方法 

吸收法用食品级纯碱溶液吸收二氧化硫生成焦亚硫酸钠,经精制除杂、过滤、干燥,制得食用级焦亚硫酸钠。其
Na2CO3+2SO2+H2O→2NaHSO3+CO2
2Na2SO3→Na2S2O5+H2O

生产方法 

将碎硫磺送入燃烧炉,并通人为理论量2倍左右的压缩空气,在600~800℃下自燃。经冷却除尘和水洗后送入多级反应器,与碳酸钠溶液进行逆向吸收;吸收液温度控制在45℃左右,多级反应流出的晶浆经离心分离,160℃以下干燥即为成品。
O2+S[Na2CO3→NaHSO3[-H2O] →Na2S2O5

生产方法 

吸收法用纯碱溶液吸收二氧化硫,经分离、干燥,制得焦亚硫酸钠。其
S+O2→SO2
Na2CO3+2SO2+H2O→2NaHSO3+CO2
2NaHSO3→Na2S2O5+H2O

类别

有毒物质

毒性分级

中毒

急性毒性

口服- 大鼠  LD50 1131  毫克/ 公斤

刺激数据

皮肤- 兔 500 毫克  阳性; 眼睛- 兔 100 毫克/ 24小时  轻度

可燃性危险特性

不可燃烧; 火场产生有毒含钠氧化物和硫氧化物烟雾

储运特性

库房低温, 通风, 干燥

灭火剂

水, 二氧化碳, 干粉, 砂土

职业标准

TWA 5 毫克/立方米

焦亚硫酸钠 上下游产品信息

上游原料

下游产品

焦亚硫酸钠 试剂级价格

更新日期产品编号产品名称CAS编号包装价格
2021/02/25C41958焦亚硫酸钠
Sodium metabisulfite97+%ACS reagent
7681-57-45g255元
2021/02/25C41958焦亚硫酸钠
Sodium metabisulfite97+%ACS reagent
7681-57-4250g319元

焦亚硫酸钠 生产厂家

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上海迈瑞尔化学技术有限公司 400-660-8290 21-61259100 86-21-61259102sh@meryer.com中国 40265 62
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池州凯隆进出口贸易有限公司 Please Email -xg01_gj@163.com中国 9551 50
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Sigma-Aldrich西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司 800-8193336  orderCN@merckgroup.com;orderCN@merckgroup.com中国 48787 80
桦特昇生物科技(武汉)有限公司 18140587686 027-59207879 QQ:1972026995kf@3600chem.com中国 4914 55
潍坊市前进精细化工有限公司 18753684562 0536-88971091577399715@qq.com中国 1921 55
成都吉安特医药科技有限公司 18108076537 028-85434334 QQ:245797092market@gianthx.com中国 4523 56
Alfa Chemistry 1-201-478-8534 1-516-927-0118inquiry@alfa-chemistry.com美国 9957 60
上海昕凯医药科技有限公司 18016477331 021-61984905-1  synchempharma@aliyun.com中国 5487 55
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成都京欣科技有限公司 13980656781 028-85005297 028-85005529jingxin73730@163.com中国 3287 50
广州和为医药科技有限公司 020-38056109 +86-20-62619665sales@howeipharm.com中国 18523 55
南京维奥化工有限公司 18652950785 025-87193546chemweiao@163.com;中国 9076 60
湖北远成赛创科技有限公司 18062666868/13048470578 QQ2355779403/2355880551 023-60363599,027-68886696andy@ycgmp.com;2355880551@qq.com;2355779403@qq.com中国 5053 58
艾万拓威达优尔国际贸易(上海)有限公司 400-821-8006 +86-21-58558801info_china@vwr.com中国 3045 75
上海西陇生化科技有限公司 021-52907766-8042 021-52906523order@drmaolab.com中国 9967 58
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上海新平精细化学品有限公司 18221735425  sales@xinpingchem.com中国 9969 58
郑州艾克姆化工有限公司 13323845623 0371-55629727 0371556297273001343895@qq.com中国 9568 58
北京索莱宝科技有限公司 13720003930 010-50973129  405465416@qq.com中国 22394 68
烟台舜康生物科技有限公司 13370911691 0535-7876601shunkang@ytsk.com.cn;中国 252 58
广东翁江化学试剂有限公司 13927870750 0751-2886750 0751-28867503001264886@qq.com;3005811397@qq.com中国 14241 58
北京谨明生物科技有限公司 15801484223 010-60605840 010-60605840psaitong@jm-bio.com中国 12315 58
武汉曙欧科技有限公司 17792809151 188722207972355916837@ycphar.com;2355916837@ycphar.com中国 6150 55
泰安市嘉叶生物科技有限公司 15318151873  285424065@qq.com;1083092978@qq.com中国 9990 55
广州市金华大化学试剂有限公司 020-84383047 020-84380294sales@jhd.com.cn中国 9203 65
上海紫一试剂厂 4001650900 021-64897811sales-wang@klamar-reagent.com中国 1989 55
南京邦诺生物科技有限公司 18912979163 QQ:1940349790belovelife2010@foxmail.com中国 4728 55
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