邻氨基苯甲酸甲酯是无色结晶或浅黄色液体。有葡萄样气味。长期露光变色，能随水蒸气挥发。 易溶于乙醇和乙醚，乙醇溶液带有蓝色荧光，溶于多数不挥发油和丙二醇，略溶 于矿物油，微溶于水，不溶于甘油。相对密度(d184)1.1682，用于香料。
基本信息
中文名称: 邻氨基苯甲酸甲酯
外文名称: MethylAnthranilate，Meradimate
相对分子质量:151.16
别名: 2-氨基苯甲酸甲酯
CAS编码: 134-20-3
结构式
分子式:CH9NO2
分子量:151.1626
性质与稳定性
1.无色到淡黄色液体。熔点24-25℃，沸点256℃，135.5℃（2.0kPa），相对 密度1.1682(18/4C），折光率1.5820-1.5840。溶于乙醚、苯甲酸苄酯、邻苯 二甲酸二酯、不挥发性油、丙二醇、挥发性油。溶于6倍体积的60%的乙醇中。 微溶于水，不溶于甘油。有蓝色荧光，长期露光变色。
2.存在于白肋烟烟叶中。
3.天然存在于可可、葡萄酒、草莓中。
合成方法
1.在自然界，邻氨基苯甲酸甲酯存在于塔花油、橙花油、依兰依兰、茉莉油、晚 香玉油等中。工业制造一般由邻氨基苯甲酸与甲醇酯化得到。将邻氨基苯甲酸的 甲醇溶液加热到65℃，滴加硫酸，在75℃反应生成邻氨基苯甲酸甲酯的硫酸盐。 然后用氢氧化钠溶液中和析出邻氨基苯甲酸甲酯。用甲苯萃取，洗涤甲苯萃取液 并蒸去甲苯后，将粗制的邻氨基苯甲酸甲酯在存在碳酸钠的条件下进行减压精馏， 将成品馏分冷至12-15℃以下，即析出邻氨基苯甲酸甲酯。另一种制法是由苯酐 经氨化、降解、酯化而得到本品。
2.由邻氨基苯甲酸与甲醇在酸性条件下酯化，经碱中和制得。或由苯酐经氨化、 降解、酯化制得。
3.烟草:BU，14。
安全信息
刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。