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2-甲基-2-戊烯酸

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2-甲基-2-戊烯酸 更多供应商
公司名称: 百灵威科技有限公司  
联系电话: 400-666-7788 +86-10-82848833
产品介绍: 中文名称:2-甲基-2-戊烯酸
英文名称:2-Methyl-2-pentenoic acid, 98%
CAS:3142-72-1
纯度:98% 包装信息:25G;5G 备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
公司名称: 武汉易泰科技有限公司上海分公司  
联系电话: 86-21-50328103 * 801、802、803、804 Mobile:18930552037
产品介绍: 中文名称:2-甲基-2-戊烯酸
英文名称:2-Methyl-2-pentenoic acid
CAS:3142-72-1
纯度:99% HPLC 包装信息:1Mg ; 5Mg;10Mg ;100Mg;250Mg ;500Mg ;1g;2.5g ;5g ;10g
公司名称: 阿法埃莎(中国)化学有限公司  
联系电话: 400-610-6006; 021-67582000
产品介绍: 中文名称:2-甲基-2-戊烯酸, 99%
英文名称:2-Methyl-2-pentenoic acid, 99%
CAS:3142-72-1
包装信息:10g 备注:A16587
公司名称: 梯希爱(上海)化成工业发展有限公司  
联系电话: 021-67121386 / 800-988-0390
产品介绍: 中文名称:2-甲基-2-戊烯酸
英文名称:2-Methyl-2-pentenoic Acid
CAS:3142-72-1
纯度:98.0% GC&T 包装信息:25G,5G 备注:试剂级
公司名称: 安耐吉化学(Energy Chemical)  
联系电话: 021-58432009 / 400-005-6266
产品介绍: 中文名称:2-甲基-2-戊烯酸
英文名称:2-Methyl-2-pentenoic acid
CAS:3142-72-1
纯度:99% 包装信息:10g,250g,50g 备注:国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
2-甲基-2-戊烯酸新闻专题
2-甲基-2-戊烯酸的应用
2-甲基-2-戊烯酸作为合成香料家族中的重要一员,不仅具有新鲜草莓香气,且带有甜润的浆果样香气和酸味,它是配制草莓香精的主香原料。2-甲基-2-戊烯酸既是美国食用香料与提取物制造者协会(FEMA)认可的安全食用香料,也是我国食品添加剂使用卫生标准 GB
2019/1/23 13:22:01
2-甲基-2-戊烯酸生产厂家及价格列表
草莓酸_江西中香实业有限公司
价格:¥1 KG
2019/03/11 08:56:50
草莓酸|3142-72-1|生产厂家价格_荆州合忠生物医药科技有限公司
2019/01/18 11:57:01
2-甲基-2-戊烯酸
含量分析 毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 MSDS 用途与合成方法 2-甲基-2-戊烯酸价格(试剂级) 上下游产品信息 新闻专题
中文名称:2-甲基-2-戊烯酸
中文同义词:2-甲基-2-戊烯酸,99%;草莓酸/2-甲基-2-戊烯酸;2-甲基-2-戊烯酸 草莓酸;2-甲基-2-戊酸;2-甲基-2-戊烯酸;草莓酸;反式-2-甲基-2-戊烯酸
英文名称:2-Methyl-2-pentenoic acid
英文同义词:2-Methyl-2-pentenoic acid,99%;Strawberriff Acid;Natural 2-methyl-2-pentenoic acid;2-METHYL-2-PENTENOIC ACID;STRAWBERRIFF;RARECHEM AL BE 0127;2-methyl-2-pentenoicaci;2-methyl-pent-2-enoicacid
CAS号:3142-72-1
分子式:C6H10O2
分子量:114.14
EINECS号:221-552-0
相关类别:香精香料;通用试剂;羧酸;食品添加剂;食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香;Acids and Esters
Mol文件:3142-72-1.mol
2-甲基-2-戊烯酸
2-甲基-2-戊烯酸 性质
熔点 26-28 °C(lit.)
沸点 123-125 °C30 mm Hg(lit.)
密度 0.979 g/mL at 25 °C
蒸气密度>1 (vs air)
折射率 n20/D 1.46(lit.)
FEMA 3195 | 2-METHYL-2-PENTENOIC ACID
闪点 226 °F
JECFA Number1210
CAS 数据库3142-72-1(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息2-Pentenoic acid, 2-methyl-(3142-72-1)
EPA化学物质信息2-Pentenoic acid, 2-methyl-(3142-72-1)
2-甲基-2-戊烯酸 用途与合成方法
含量分析准确称取试样约2.0g,移入一盛有75~100ml水的250ml三角烧瓶中,加酚酞试液(TS-167),用0.5mol/L NaOH进行滴定。每毫升0.5mol/L NaOH液相当于2-甲基-2-戊烯酸57.02mg。
毒性GRAS(FEMA)。
使用限量FEMA(mg/kg):糖果、焙烤食品、调味品、肉及肉香肠、汤品,1.0。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)
2-甲基-2-戊烯酸食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 无色至淡黄色液体。沸点123℃(4000Pa)。呈酸气、酸甜果香、糖浆和木香。
天然品存在于草莓中。
用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。用于草莓、乳酪、覆盆子和热带水果等香精。
用途 该品具有新鲜草莓香气,风味浓郁醇厚而又持久,用于调配食用草莓香精。
用途 用于配制草莓、山楂等食用香精
生产方法 一般采用2-甲基-2-戊烯醛氧化的方法,氧化剂可采用硝酸银,但硝酸银消耗较大,约占原料成本的五分之三。
生产方法 丙醛在稀碱存在下自身缩合后再催化氧化而成。
安全信息
危险品标志 C
危险类别码 34-22-41
安全说明 26-36/37/39-45
危险品运输编号 UN 3261 8/PG 3
WGK Germany 2
TSCA Yes
HazardClass 8
PackingGroup III
海关编码 29161900
MSDS信息
提供商语言
ACROS 英文
SigmaAldrich 英文
ALFA 中文
ALFA 英文
2-甲基-2-戊烯酸 价格(试剂级)
更新日期产品编号产品名称CAS编号包装价格
2018/06/12M07842-甲基-2-戊烯酸
2-Methyl-2-pentenoic Acid
3142-72-15G240元
2018/06/12M07842-甲基-2-戊烯酸
2-Methyl-2-pentenoic Acid
3142-72-125G720元
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