3-(2-甲基-3-呋喃硫基)-4-庚酮 基本信息
中文名称 | 3-(2-甲基-3-呋喃硫基)-4-庚酮 |
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中文同义词 | 3-[(2-甲基-3-呋喃)硫基]-4-庚酮;3-(2-甲基-3-硫代呋喃)-4-庚酮,97%;3-(2-甲基-3-硫代呋喃)-4-庚酮;3-((2-甲基呋喃-3-基)硫代)庚烷-4-酮 |
英文名称 | 3-(2-Methyl-3-furylthio)-4-heptanone |
英文同义词 | 3-[(2-methyl-3-furyl)thio]heptan-4-one;4-Heptanone, 3-(2-methyl-3-furanyl)thio-;3-((2-METHYL-3-FURYL)THIO)-4-HEPTANONE;3-((2-Methylfuran-3-yl)thio)heptan-4-one;3-(2-Methyl-3-furylthio)-4-heptanone USP/EP/BP |
CAS号 | 61295-41-8 |
分子式 | C12H18O2S |
分子量 | 226.34 |
EINECS号 | 262-690-1 |
相关类别 | 硫醚类香料;sulfide Flavor |
Mol文件 | 61295-41-8.mol |
结构式 |
3-(2-甲基-3-呋喃硫基)-4-庚酮 性质
沸点 | 293.3±35.0 °C(Predicted) |
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密度 | 1.05±0.1 g/cm3(Predicted) |
FEMA | 3570 | 3-((2-METHYL-3-FURYL)THIO)-4-HEPTANONE |
折射率 | 1.5015 |
储存条件 | 2-8°C |
气味 (Odor) | 0.10% 的丙二醇溶液。烤肉味 |
香型 | meaty |
JECFA Number | 1085 |
LogP | 3.59 |
安全信息
更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
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2024/04/30 | H27378 | 3-(2-甲基-3-硫代呋喃)-4-庚酮,97% 3-(2-Methyl-3-furylthio)-4-heptanone, 97% | 61295-41-8 | 250mg | 595元 |
2024/04/30 | H27378 | 3-(2-甲基-3-硫代呋喃)-4-庚酮,97% 3-(2-Methyl-3-furylthio)-4-heptanone, 97% | 61295-41-8 | 1g | 1526元 |